15 февраля состоялся районный этап конкурса профессионального мастерства по направлению «Выпечка хлебобулочных изделий» в рамках городского фестиваля профессиональных проб. Основной целью проведения конкурса является повышение профессионального мастерства, раскрытие способностей и творческого потенциала обучающихся.
От школы-интерната № 1 в конкурсе принимали участие:
- Левагина Полина 10 б класс
- Пряженикова Анна 10 б класс
Конкурс проводился в виде соревнований на тему «Масленица». Участникам было предложено приготовить традиционное блюдо масленичной недели, используя свой фирменный рецепт. Наши девушки выбрали рецепт - блины с припеком. Они творчески подошли к оформлению блинов: блины улитки, блины цветочки, блины фаршированные с грибами, икрой. Свой шедевр назвали «Масленичный переполох». Красиво представили свое блюдо. Получили больше всех баллов. Молодцы!